マーケットリサーチ

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【起業アイデア】food系スタートアップ in アメリカ100社まとめ

起業アイデア発掘のため、市場規模が大きい「食」領域で、
デリバリーや飲食店向けサービスなどの、
フード系海外スタートアップ100社をまとめてみた。

フード系スタートアップの傾向

①デリバリー+α
ライフスタイルに合わせた1週間分の食材をレシピと一緒に届けるサービス(PlateJoy)や
シェフが自宅で料理をしてくれるサービス(KeepIdeas)など
単なるデリバリーに留まらず付加価値を提供するサービス

②嗜好に合わせたキュレーション
キュレーターが顧客の好みに合わせ商品を選んでくれる定期購入型ECサイト(Club W )や
月額制のコーヒーデリバリーサービス(Craft Coffee)など、
嗜好性が高い食品を選びリコメンドしてくれるサービス

③飲食店向け経営支援ツール
お酒の残量、過去の仕入れ数などを管理するバーの在庫管理ソフトウェア(Partender)や
飲食店向けシフト管理ソフトウェア(7shifts)など、
飲食店の経営を支援するシステム・ツール

(参考)他業界の、スタートアップ100社まとめは、
↓以下を参照↓
「起業アイデアまとめ 〜業界別 最新スタートアップ1500選〜」

■海外発!フード系スタートアップ100まとめ

※括弧内は投資を行っているベンチャーキャピタル

1.SpoonRocket(Y combinator)
ピザの宅配よりも速く、ヘルシーな食事を6ドルでお届けするECサイト
1
 
2.LivBlends(Y combinator)

スムージーの宅配サービス
2
 
3.Butter Systems(Y combinator)

レストランのメニューをテーブルでオーダーできるタブレットを開発
3
 
4.Instacart(Y combinator)

生鮮食品を最短1時間で届ける、即日配達に特化したEC

4
 
5.Goldbely(Y combinator)

各地の名物を全米どこにでもお届けするマーケットプレイス型ECサイト
5
 
6.Zesty(Y combinator)

地元の厳選されたヘルシーなデリバリーを提供
6
 
7.Caviar(Y combinator)

地元の人気レストランのフードデリバリー。2014年8月、決済サービスの米Squareが買収。
7
 
8.Aisle50(Y combinator)

食料品のアウトレット製品を販売するECサイト
8
 
9.Craft Coffee(Y combinator)

月額制のコーヒーデリバリーサービス
9
 
10.Simmr(500 startups)

レストランの舞台裏(キッチン等)をお客様に見せる事により、食事以外の楽しみを与えるサービス。
10
 
11.PlateJoy(500 startups)

個人のライフスタイルに特化し、体重や好み、ライフスタイルを入力することで、1週間分の食材をレシピと一緒に届けてくれる食材配達サービス
11
 
12.Partender(500 startups)

在庫数の管理だけではなく、お酒の残量(価値も含め)、過去の仕入れ数など全てを管理してくれるバー/クラブのお酒の在庫管理ソフトウェアを提供
12
 
13.Feast(500 startups)

30日で料理と栄養学の基礎を学ぶクラスを提供
13
 
14.TasteSpace(500 startups)

レストランのオンラインオーダー受注を支援するサービス
14
 
15.Tealet(500 startups)

茶農園と消費者を直接つなぐECサイト
15
 
16.Chewse(500 startups)

短時間でオフィスに食事を宅配するサービス
16
 
17.Club W(500 startups)

膨大な種類のワインの中から、キュレーターが顧客の好みに合わせて、商品を選んでくれる定期購入型ECサイト
17
 
18.Wednesdays(500 startups)

ランチやディナー時のミートアップをサポートするサイト
18

 

19.Fooda(500 Startups)
オフィスケータリングサービス
19

 

20.Sprig(500 Startups)
様々な飲食店にオーダーできるデリバリーサイト
20

 

21.TableGrabber(Start-Up Chile )
クラウドベースのレストラン予約システム
スクリーンショット 2014-12-03 12.45.29

 

22.KUNFOOD(Start-Up Chile )
飲食店向けセルフオーダーアプリ
23

 

23.Local Food Lab(Start-Up Chile )
飲食店開業者向けコミュニティ
24

 

24.Vendobots(Start-Up Chile )
ネットワーク化された在庫管理による次世代型自動販売機
25
 
25.Algramo (Start-Up Chile )
低所得世帯向けに安価に食品を売るディスペンサーマシーン
26
 
26.Cloudponics (Start-Up Chile )
自動化された屋内の農業キット
27
 
27.PataFoods (Start-Up Chile )
新世代のベビーフード
28
 
28.Speedelo (Start-Up Chile )
レストラン予約&事前注文アプリ
29
 
29.Retail 21 (Start-Up Chile )
スーパーマーケットのショッピングカート内蔵の会計システム
30
 
30.Foodzie (TechStars)
高級商品に特化した食品オンライン市場
31
 
31.Plated(TechStars)
新鮮な食材とシェフがデザインしたレシピのデリバリーサービス
32
 
32.Freight Farms (TechStars)
自動化されたコンテナ型農場
33
 
33.Shortcut (TechStars)
スマート家電の操作を一括管理できるアプリ
34
 
34.Meal Ticket (TechStars)
食品業界向けマーケティングプラットフォーム
35
 
35.Refresh (TechStars)
輸送コストの削減可能な飲料サーバー
36
 
36.Burpy (TechStars)
即日食料品宅配サービス
37
 
37.Feastie(Founder Institute )
食べ物に関するブログの分析・検索サイト
38
 
38.GamerFood(Founder Institute )
ゲーマー向けスナック
39
 
39.YumvY(Founder Institute )
簡単にレストラン品質の料理を作ることのできるタイマー付レシピサービス
40
 
40.Zestbuds(Founder Institute )
周辺で最高のレストランを見つけられるアプリ
41
 
41.My Cookshelf(Founder Institute )
世界のレシピを直観的な方法で検索できるサービス
42
 
42.GoYumm LLC(Founder Institute )
食料品のデリバリーサービス
43
 
43.Gastromama(Founder Institute )
料理でのもてなしがメインのAirBnb
44
 
44.Vinolovers(Founder Institute )
個人の好みに合わせてレコメンドしてくれるワイン購入サイト
45
 
45.Drync(MassChallenge)
ラベルをスキャンしてワインを購入できるアプリ
46
 
46.flatev(MassChallenge)
好みのトルティーヤを作ることのできるマシーン
47
 
47.onthebar(MassChallenge)
バーテンダーに会いに行くことにフォーカスしたバー検索サービス
48
 
48.Biba Beverages(MassChallenge)
ビタミン入り水素飲料
49
 
49.Feastly(Boost VC)
シェフの家で料理を食べられるサービス
50
 
50.7shifts(Boost VC)
飲食店向けシフト管理ソフトウェア
51
 
51.Rebel Coast Winery(Boost VC)
ワイン生産者向けマーケティングサービス
52
 
52.RosieApp(Startup Weekend)
食料品店での買い物代行サービス
53
 
53.Wazinit(Startup Weekend)
避けなければならない成分が入っているかどうかをチェックできるアプリ
54
 
54.EliteCru(Startup Weekend)
ワインのキュレーションサービス
55
 

55.publichousewine (個人投資家)
ワインの飲み方を大きく変えるボックスワインの販売
スクリーンショット 2014-12-03 13.00.54

 

56.Goodybag (capital factory)
オフィスケータリングサービス
56
 
57.Food Genius (Excelerate Labs )
飲食店向けマーケティングプラットフォーム
57
 
58.Yummly(First Round Capital)
世界中のレシピを検索できるサイト
58
 
59.Blue Apron(First Round Capital)
レシピ提供と必要な食料品が購入できるサイト
59
 
60.RhoMania (AlphaLab )
レストラン向けワイン購入サイト
60
 
61.Greenling(Amicus Capital)
地元の有機野菜配達サービス
61
 
62.Postmates (AngelPad)
買い物代行サービス
62
 
63.tapviva (AngelPad)
飲食店向けモバイルオーダーシステム
63
 
64.Cortilia(boox)
イタリアの農家から届けられる生鮮食品宅配サービス
64
 
65.Forage(Collaborative Fund)
レストランのメニューが再現できるレシピ&食料品宅配サービス
65
 
66.Shakti • Beyond Juice(CONNECT)
機能性飲料の販売
66
 
67.Good Eggs(Correlation Ventures)
注文に応じて農作物を収穫・宅配するサービス
67
 
68.Philz Coffee(Cowboy Ventures)
手作りにこだわったコーヒー宅配サービス
68
 
69.KeepIdeas(DreamIt Ventures)
食べ物のキュレーションサイト
69
 
70.TazeLezzetler(Etohum)
BtoBのオンライン食料品市場
70
 
71.Kitchensurfing(Founder Collective)
シェフが自宅で料理をしてくれるサービス
71
 
72.Provender(FounderFuel)
収穫状況などを共有し農家とバイヤーを直接つなぐサイト
72
 
73.Palate Home(Founders Den )
簡単に調理ができるプレート型グリル
73
 
74.Pinpoint Software, Inc.(gener8tor)
食料品店向け在庫管理システム
74
 
75.Cooklet(Hackers / Founders)
世界中の食べ物に出会えるソーシャルプラットフォーム
75
 
76.Mellow(Highway1)
デバイスで操作できるクッキングツール
76
 
77.Foodee(Invoke)
オフィスケータリングサービス
77
 
78.invino(LaunchCapital)
ワイナリーと消費者を直接繋ぐワイン購入サイト
78
 
79.Momentum Machines(Lemnos Labs)
ハンバーガーを作るロボット
79
 
80.Soma Water(Lerer Ventures)
簡単に浄水ができるフィルター
80
 
81.Munchery(Menlo Ventures)
シェフが自宅で料理をしてくれるサービス
81
 
82.Bar Pass(Microsoft Ventures)
飲食店向けモバイルオーダーシステム
82
 
83.Paleo Plan (PIE (Portland Incubator Experiment) )
ダイエットを支援するためのレシピ提供サービス
83
 
84.NatureBox(Rock Health)
個人の好みに合わせた献立を提案してくれ必要な食料品が購入できるサイト
84
 
85.Ambronite(RocketSpace)
一日に必要な栄養が摂取できる飲めるオーガニック食品
85
 
86.Panna(Scrum Ventures)
有名シェフによる料理動画
86
 
87.EAT Club(Siemer Ventures)
オフィスケータリングサービス
87
 
88.Yumbin(South Park Ventures)
オフィスのスナックコーナーをデバイスで管理できるサービス
88
 
89.Flaviar(Speedinvest)
酒のテイスティング&購入サイト
89
 
90.Edamam(StartUp Health)
世界中の料理の栄養面のデータとレシピをリコメンドするサービス
90
 
91.Kitchit(StartX)
シェフが自宅で料理をしてくれるサービス
91
 
92.Mile High Organics(TA Venture)
生鮮食品のデリバリーサービス
92
 
93.Drizly (VaynerRSE)
オンデマンドのアルコールデリバリー
93
 
94.Mouth(Vocap Ventures)
厳選したローカルな食料品・酒の販売サイト
94
 
95.Nomiku(Haxlr8r)
家庭用の真空調理用マシン
95
 
96.HealthyOut(Blueprint Health)
成分やカロリーが分かるオンラインオーダーアプリ
96
 
97.Shoptouch(Hatch Labs)
ワインを好みの味、場所、予算に合わせてレコメンドしてくれるアプリ
97
 
98.Morsel(Chicago Ventures)
料理愛好家のためのソーシャルコミュニティ
98
 
99.Underground Cellar(Isocline Ventures)
限定ワインのオンライン購入サイト
99
 
100.Cibando(Point Nine Capital)
料理の写真からレストランを検索できるサイト
100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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